دليل
توزيعات العرس: شحال كيس أورجانزا تحسبي للّيلة
التوزيعات تدور في التصديرة، من اليد لليد ولا من صينية. اللوط 100 كيس والعلب بالعشرة — كيفاش تحوّلي عدد المدعوّات لطلبية، وكيفاش تعمّري المية البارح.
Tasdira · المحل6 دقائق قراءة

مية، هذا هو اللوط. يعني السؤال ماشي شحال حبة تحطّي في الكيس، السؤال شحال لوط تطلبي — وحتى واحد ما يقدر يعطيكِ رقم ثابت للمدعوّة الوحدة، حيت هذاك الرقم ما كاينش. اللي كاين هو حساب قصير: شحال مرا راهي في القاعة، شحال قرّرتي تمدّي لكل وحدة، وقدّاش يجيب اللوط. هذي الصفحة تدير معاكِ هذا الحساب، ومن بعد تحكيلكِ على الليلة اللي قبل، كي تتعمّر المية.
التوزيعات تدور في التصديرة
التوزيعات تتمدّ في السهرة، من اليد لليد ولا من صينية، وقت ما تخرج العروسة بلبسة جديدة. والماشطة تعمّر مية البارح وتحطّهم مسطّحين في كرطونة — يعني الرقم يتقرّر قبل ما تدخل أول مدعوّة، ماشي في نهار العرس.
والأكياس يستنّاو في الكواليس ويخرجوا على صينية في وقتهم، كيما كل حاجة أخرى في الليلة.
احسبي المدعوّات، ماشي الطاولات
الطاولة تتحسب للقاعة وللطرايطور. التوزيعة تتمدّ لواحدة، ماشي لبلاصة. يعني احسبي رؤوس — ورؤوس راهم في القاعة وقت ما يدوروا الأكياس، وهذا ماشي بالضبط نفس رقم لستة الدعوات.
أما شحال لكل مدعوّة، هذا ما نقطعوهش من هنا. كيس لكل مرا، كيس وقارورة عطر للقريبات، ولا زوج خوات جاو مع بعض وياخذو واحد: هذا يتبدّل من عايلة لعايلة ومن ولاية لولاية، وما لقينا حتى قاعدة تفرض روحها. وصفحة تخترعلكِ قاعدة تخلّيكِ تطلبي رقم غالط. حطّي رقمكِ انتِ — هو رقمكِ ورقم عايلتكِ — والباقي غير ضرب.
واللي ثابت هو اللوط: 100 كيس بلون واحد.
| المدعوّات المحسوبات | الأكياس اللي تتعمّر | لوطات 100 اللي تتشرى |
|---|---|---|
| 80 | 80 | 1 |
| 150 | 150 | 2 |
| 240 | 240 | 3 |
| 320 | 320 | 4 |
وخذي دايماً اللوط اللي فوق. 100 ما تقسّمش عدد المدعوّات، وعدد المدعوّات يتحرّك حتى لآخر نهار: بنت العم اللي طلعت من تلمسان، الجارة اللي ما نخلّوهاش برّا. خير تكمّلي الليلة بعشرة أكياس زايدين ما تنقصكِ ثلاثة.
واش يدخل في كيس 13 × 18
الكيس قدّ 13 × 18 سم تقريباً، وهذا القياس هو اللي يقرّر الباقي: من 8 ل 12 حبة حلوى اللوز، ولا عطر صغير، ولا صابون، ولا شمعة صغيرة، ولا قطعة صغيرة تاع الحلي. اللي ما يدخلش في 13 × 18 ما يدخلش، والقياس واحد على المية كامل.
والأورجانزا شفاف: يخلّي لي داخل يبان، وهذا نصّ الحكاية. يعني اللي تحطّي فيه يتشاف، ماشي غير يتّاخذ. حلوى بلون واحد تبان مليحة من ورا الشفّاف؛ ثلاث حوايج مخلّطين، أقلّ بزاف. وهذا هو المعيار الوحيد اللي ينفع كي تترددي بين زوج حشوات: واش يتشاف من برّا.
كيس ولا علبة: مية من جيهة، عشرة من الجيهة الأخرى
اللوط يقولكِ واش يدير كل واحد. الأكياس تتباع بالمية، والعلب بالعشرة. وهذا ماشي صدفة في التغليف: المية هي توزيع — نفس الحاجة تتعاود على القاعة كامل؛ والعشرة هي عشر علب، كل وحدة فيها قطعة وحدة.
الكيس يورّي، والعلبة تقدّم. الأورجانزا يخلّي الحشوة تبان؛ والعلبة روحها تتشاف قبل الهدية اللي فيها — كرطون مغلّف بورق مفلوك، البرّة بملمس مخملي مطفي، وغطاء يتطوى. توصل مسطّحة وماشي مركّبة، تتطوى باليد في ثواني بلا صمغ، وترجع مسطّحة كي تخزّنيها: لوط ماشي مركّب ياخذ بلاصة ملف كرطون، وهكذا تقدري تحبسي كثر من لون في الأتيليي.
والأوزان تقول نفس الحاجة بطريقة أخرى: 100 كيس يوزنو 280 غ مع التغليف، و10 علب يوزنو 620 غ. الكيس الواحد 2.8 غ، والعلبة الواحدة 62 غ.
والعلبة تخدم في بلاصة أخرى تاني: هي اللي تروح في الطيافر والتبك — الصواني اللي تجيبهم عايلة العريس لدار العروسة، كل قطعة في علبتها. وهذي ماشي موضوع هذي الصفحة.
كيفاش تعمّري 100 كيس البارح
هذي خدمة إنتاج، وتتدار البارح، ماشي في صباح العرس. الأكياس توصل مسطّحة والخيوط مركّبة: ما كاين والو تركّبيه ولا تخيّطيه. والغلق زوج خيوط تاع ساتان تشدّيهم من الجهتين بحركة وحدة، بلا عقدة — وهذا بالضبط اللي يخلّي 100 كيس ممكنين في سهرة وحدة.
والوقت ما يروحش في الغلق، يروح في العدّ. من 8 ل 12 حبة في الكيس، و100 كيس: بين 800 و1200 حبة تتعدّ وحدة وحدة. ديريها على ثلاث دورات ماشي دورة وحدة — تعدّي، تعمّري، تشدّي — حيت اللي تعدّ ما عندهاش نفس وقفة اليدين تاع اللي تشدّ الخيوط.
ورتّبي الطاولة قبل ما تبداي: الحلوى في صحن كبير في الوسط، الأكياس الخاوية على جيهة، والكرطونة تاع اللي كملوا على الجيهة الأخرى. وكي تكونو بزوج، وحدة تعدّ ووحدة تشدّ.
وكي تكمّلي، رصّيهم مسطّحين في الكرطونة، كيما وصلوا من عندنا.
اللون هو القرار الوحيد اللي باقي
اللوط هو 100 كيس بلون واحد: أبيض، عاجي، ذهبي، وردي فاتح، ولا عنابي. ما كاينش لوط مخلّط، وهذا عندو أثر مباشر على الحساب — كي تحبّي زوج ألوان، راكِ تطلبي زوج لوطات، يعني 200 كيس، مهما كان عدد المدعوّات.
واللون ما يتخيّرش على الكيس، يتخيّر على القاعة: هو اللي يقيس التوزيعات مع باقي السهرة — أغطية الكراسي، مفارش الصواني، العلب. تصفّحي الكتالوج كامل حسب اللون. أما أي لبسة تجي مع أي لون، هذاك سؤال آخر، والأسئلة الشائعة تجاوب عليه.
قوارير العطر: الهدية اللي هي في نفس الوقت محطة
قوارير الزجاج تتباع باثناش، فارغة. تتمدّ للضيفات في آخر التصديرة مع المسك وماء الزهر، بلاصة الحلوى ولا معاها. 12، ماشي 100: والرقم هو اللي يقولكِ واش هي. ماشي حاجة تتحسب لكل مدعوّة — هي طقم يحضّر محطة ويتوزّع في آخر السهرة.
ويتباعوا فارغين باش الدار تعمّرهم بالعطر اللي تختاره هي، وحيت 12 قارورة كيف كيف يعطيو في الصينية منظر ما يعطيوهش 12 مخلّطين. وهذا يفرض ترتيب في التحضير: لازم تشطفيهم ولازم يجفّوا مليح قبل ما تعمّريهم، يعني يبداو قبل الأكياس وماشي نفس الليلة. والعطر دهني — القارورة تحبس ريحتها وما تتبدّلش لعطر آخر.
وباش ما يتخلطش عليكِ: هذا ماشي مرش. المرش هو أبو العنق الطويل اللي يرشّ بيه، وهذي القوارير تتمدّ في اليد. أما واش يتحطّ على الصينية وبأي ترتيب، هذاك موضوع صفحة أخرى.
الحساب في ثلاث سطور
- شحال لكل مدعوّة هو قراركِ وقرار عايلتكِ؛ ما كاين حتى قاعدة تفرض روحها.
- اللوط 100 كيس بلون واحد، وندّوروا دايماً للوط اللي فوق.
- اللون يتاخذ على القاعة، وهو آخر حاجة تتقرّر.
والباقي — من 800 ل 1200 حبة — هي سهرة عدّ، البارح، وبزوج ولا بثلاثة.
في نفس القسم

الحفل والقاعةدليل
ديكور قعدة العروس: الخلفية، الأنوار وربطات الكراسي
الربطة هي القطعة الوحيدة من قماش السهرة اللي اللون تاعها في يدّكِ، والقعدة كاملة — الكرسي، الخلفية والضوء — تتركّب البارح ماشي في نهار العرس.
Tasdira · المحل4 دقائق قراءة

الحفل والقاعةدليل
صواني الليلة: كل صينية وين تروح، وأي مفرش
أربع كلمات لحاجة وحدة، وخمس محطّات في ليلة وحدة: الخواتم، الحنّة، العطر، الحلي، والحلوى. وكل صينية عندها مفرشها ووقتها في البرنامج.
Tasdira · المحل5 دقائق قراءة